中秋、國慶雙節將至，為保障節日期間廣大市民的飲食安全，臨沂市馬廠湖執法大隊近日組織開展食品安全專項檢查行動，重點對轄區內食品經營單位進行全面排查，確保群眾度過一個歡樂、祥和的假期。

此次專項檢查以商超、餐飲單位、農貿市場、食品加工作坊等食品經營場所為重點，執法人員通過現場檢查、查閱臺賬、隨機抽檢等方式，對食品原料采購、儲存、加工、銷售等環節進行了全面細致的檢查。重點查看了食品經營許可證、從業人員健康證、食品標簽標識、進貨查驗記錄、食品保質期等內容，嚴厲打擊銷售過期、變質、假冒偽劣食品等違法行為。

檢查過程中，執法人員還向食品經營者宣傳食品安全法律法規，要求其嚴格落實主體責任，加強食品安全管理，確保食品來源可溯、質量可靠。對發現的問題，執法人員現場下達整改通知書，責令限期整改，并對整改情況進行跟蹤復查。

馬廠湖執法大隊相關負責人表示，食品安全無小事，節日期間更是食品安全風險高發期。通過此次專項檢查，旨在進一步規范食品經營行為，提升食品安全保障水平。下一步，大隊將繼續加大監督檢查力度，建立長效監管機制，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

同時，執法部門也提醒廣大消費者，在購買食品時要注意查看生產日期、保質期等信息，選擇正規商家購買食品，如發現食品安全問題，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報。